2、土豆洗凈去皮切成小塊 ， 蒸熟后搗成泥 ， 倒入打散的雞蛋碗內 。
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁 。
4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊 。
5、平底鍋燒熱后倒入少量的油 ， 油至7分熱 。 倒入雞蛋糊 ， 將兩面分別煎至金黃色即可關火 。
【5歲寶寶營養早餐餅食譜】6、稍稍放涼后 ， 用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用 。
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