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生活的一些小常識有哪些 生活的一些小常識( 四 )

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16.老年人便秘，早晨空腹吃個蘋果會很好 。17.炒菜的時候醋要是倒多了，就往菜里邊加一點酒，這樣醋味就會小一點 。
18.剛刷好漆的家具，用一個軟毛巾蘸點淘米水來回擦擦，再用清水擦干凈，就可以去掉點油漆味 。19.剝蒜的時候，先掰開，掰成一瓣一瓣的，然后放到熱水里邊泡一會，再撈出來，就好剝了 。
20.煮紅豆和綠豆的時候，現用水泡上一兩個小時，再放到鍋里煮，大火煮開一會，關了火，等一小會再開開火煮，這樣豆子就煮的爛 。21.炒苦瓜的時候，先在切好的苦瓜上撒點鹽，腌一會，然后再用水沖一下，這樣苦瓜就不太苦了 。
22.塑料瓶蓋擰得太近，打不開，先把它放到冰箱里凍一會，然后再擰，就好擰了 。23.我們吃過蒜后，嘴里就會有蒜味兒，我們喝一杯牛奶，就可以去除嘴巴里的一些味 。
春天里，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期 。
然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定 。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補 。
但是素有舊疾的人，在這多變的季節里，舊疾極易復發 。此時，對與這類患者和病后體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到康復 。
春季食物以選則一般性調補食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等 。不僅可改善慵懶的體質，還可充沛體力 。
然而，對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等 。春天百花盛開，空氣中彌漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發季節 。
若有慢性疾病或過敏體質的人，春天一定要忌口，忌服“發物”，如蝦、蟹、咸菜等食物，否則舊病極易復發 ?？偟恼f來，春天的調養藥膳，以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣 。
首先，要補性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等 。人體從這些食物中吸取豐富營養素，可使養肝與健脾相得益彰 。
其次，要順應春升之氣，多吃些溫補陽氣的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥 。這類蔬菜均性溫味辛，既可疏散風寒，又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌 。
再次，春日時暖風或晚春暴熱襲人，易引動體內郁熱而生肝火，或致體內津液外泄，可適當配吃些清解里熱、滋養肝臟的食物，如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇 。這類食物均性涼味甘，可清解里熱，潤肝明目 。
至于新鮮水果，雖有清熱生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食 。若需解里熱，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好 。
生活小常識日常生活小常識 1、洗衣服領口：在領口上撒一些鹽末，輕輕揉搓，用水漂去鹽分即可 。
因為人的汗液 中含蛋白質，不能在水中溶解，而在食鹽中就能很快溶解 。2、使牙刷耐用：把新買來的牙刷，浸在熱鹽水里半小時左右取出，可使牙刷經久耐 用 。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如斷了，可用蛋清涂滿兩個斷裂面，合 縫后揩去四周多余蛋清，經過半小時，斷裂部分就可完全粘和 。放置一、兩天后，即 使受到較大的外力碰擦，粘和處也不會斷裂 。
4、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類，可用渣掉汁的檸檬皮，以一碗溫 水浸泡，放置4、5小時，就可除去 。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很干凈 。
中秋節要到了，以下是食物類 。1、煎魚不沾鍋：將鍋洗凈，擦干后燒熱，然后放油，再把鍋轉一轉，使鍋內四處都有 油 。
煎魚時就不會沾鍋 。2、省油炸饅頭：先準備好一碗涼水，饅頭切片，炸時把饅頭片用水浸透后，立即放入 鍋里炸，這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃里嫩、好吃又省油 。
3、鑒別罐頭食品的好壞制造罐頭經過蒸煮，罐內食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻后蒸 汽又凝結成水，罐內空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些，所以，好罐頭 的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內食品變質產生了氣體，頂端就會凸出來 。4、舊照片變新：照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣 。
5、眼鏡防霧：天冷時眼鏡片遇熱容易發霧氣，使人看不請東西 ?？捎冒敫傻姆试硗敛?鏡片兩面，然后抹勻拭亮 。

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