黑芝麻的功效與禁忌有哪些呢1補鈣 市場上有許多補鈣商品 ， 雖然廣告中稱其吸收率多高多高 ， 但實際效果卻可能相差甚遠 ， 從科學角度講 ， 補鈣還是以食補為佳 。
對心血管作用：黑芝麻含有的不飽和脂肪酸亞油酸 ， 它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇 ， 從而保護心血管的健康 ， 有防治冠狀動脈硬化的作用 。黑芝麻的禁忌慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食 。
滋養肝腎、益血烏發 黑芝麻能養血、補肝腎、益血烏發 ， 可緩解和改善腎氣不足所致的虛損病 。降低膽固醇 黑芝麻中含有亞麻仁油成分 ， 可去除附著在血管壁上的膽固醇 。
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