（1）零余子繁殖 零余子就是山藥地上部莖蔓上結的圓粒狀珠芽 。收山藥時將莖蔓拔起，搖落零余子，再將散落在地上的零余子收集在一起，選粒大飽滿、沒有病傷、健康的零余子留作種用，裝在木桶或竹簍內貯藏，至第二年春取出再挑選播種 。播種期，南方在3月，北方在4月，播種時按行距20～25厘米，開5～7厘米深的溝，于溝內先淋澆人畜糞水，稍干后下種，按株距3～5厘米播下零余子1粒，播后可先蓋火灰土后再蓋土，稍加鎮壓 。播后15～20天出苗，加強管理，注意施肥2～3次，到10月下旬枯苗時挖出根部（稱栽子），北方貯藏到第二年春再取出栽種（貯藏 *** 見下龍頭貯藏） 。在南方栽子不必挖出，留在地內，到第二年栽種時挖出作種 。
零余子培育出的栽子在生產中，第1～2年產量較高，以后逐年下降，至第4～5年必須全部更換，故零余子培育出的栽子在生產上只能使用4～5年 。也就是說，用龍頭作栽子在生產上只能用4～5年，再用零余子培育龍頭作栽子 。
（2）龍頭繁殖 在收山藥時，選頸短、粗壯、芽頭充實飽滿、無病蟲害的山藥，切下蘆頭長約15～20厘米，晾曬4～6天，待斷面收縮愈合后，放在室內墻角通風處（南方）或放入地窖內（北方）進行層積沙藏：地面鋪濕沙厚15厘米，上平鋪1層龍頭厚15厘米，再鋪濕沙10～12厘米，如此層積2～3層，上再蓋稻草越冬，保持在5℃左右 。貯藏期間要定期檢查，防止腐爛，第二年春取出供大田種植 。南方即在春季隨挖隨栽 。
栽種時間，南方在3月，北方在4月 。栽時按行距30～35厘米，開深6～7厘米的溝，然后將龍頭（栽子）平臥于溝內，芽口順向一方，每個芽口相距約20厘米，每溝最后1個芽口應倒放，使與前1個平行但頭尾相反 。栽后于溝內施入人畜糞水，每667米2約1500千克，稍干后用火灰土或肥土蓋種，后再覆土至畦面平 。
文章到此結束，希望可以幫助到大家 。
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