春天是寶寶生長發(fā)育的高峰期 ， 對鐵的需求量越來越大 ， 如果飲食結(jié)構(gòu)單一 ， 就容易出現(xiàn)鐵供不應(yīng)求的現(xiàn)象！

《中國 0～6 歲兒童營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》報(bào)道：6～24 月齡兒童貧血病率最高 ， 我國 2 歲以內(nèi)嬰幼兒貧血率達(dá)到 31.1% 。 缺鐵會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血 ， 免疫力下降 ， 影響寶寶健康成長！

----2歲前貧血率最高 ， 教你最簡單的補(bǔ)鐵方法 ， 讓孩子遠(yuǎn)離貧血！//---- http:// //

寶寶滿6個(gè)月添加輔食后 ， 就需要更多的從食物中獲取鐵 ， 比如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥等 。 而在肉類中 ， 又以紅肉（比如牛肉、豬肉、羊肉等）、動(dòng)物肝臟（比如豬肝、雞肝等）中的鐵含量較高 。

寶寶添加輔食后 ， 沒有吃對的話 ， 就很容易缺鐵！

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今天推薦媽媽們一道番茄牛肉拌面 ， 牛肉富含鐵 ， 番茄含有豐富的維C,兩者搭配補(bǔ)鐵效果翻倍 ， 而且酸酸甜甜非常開胃 ， 挑食寶寶見了它也會(huì)胃口大開！

另外我特意參考了意面的做法 ， 用自制面線代替 ， 口感更加軟嫩易咀嚼 ， 營養(yǎng)更好 ， 沒牙的寶寶也能咬的動(dòng)！

食譜名：番茄牛肉拌面

參考月齡：12個(gè)月以上

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