如何給寶寶做好吃又營養的香蕉小餅?
廢話不多說 , 直接上食譜:
香蕉小松餅
食材:中筋面粉 30克 配方奶 60毫升 雞蛋 1個 香蕉 1根
做法:香蕉去皮用勺子壓成細膩的香蕉泥;配方奶和雞蛋混合攪拌均勻;蛋液里篩入面粉 , 攪拌均勻后加入香蕉泥 , 最后拌勻;平底鍋開小火 , 舀入適量面糊;小餅表面開始冒氣泡時候 , 翻面 , 最后煎熟即可 。
這樣是操作比較簡單的制作方式 , 不用打蛋清 , 節時省力 。
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香蕉玉米餅
食材: 香蕉 1根 雞蛋 1個 玉米面 20克
做法:碗內敲入雞蛋打散 , 然后加入玉米面攪拌至無顆粒狀;香蕉去皮用勺子壓成香蕉泥;香蕉泥加入蛋液中拌勻;平底鍋開小火了 , 舀入面糊 , 小餅底部凝固后翻面 , 最后煎至食材熟透即可 。
把普通的面粉換成黃色的玉米面 , 煎出來的顏色更好看 , 寶寶吃著也非常香 。
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香蕉牛油果松餅
食材:面粉 70克 蛋黃 1個 牛油果、香蕉適量
做法:牛油果果肉切小塊 , 香蕉去皮切小片;香蕉牛油果兩者混合放入研磨碗里研磨成泥;蛋黃打散 , 加入適量清水拌勻后篩入面粉繼續攪拌均勻;最后加入果泥 , 攪拌均勻;平底鍋開小火 , 刷點油 , 舀入面糊煎成小餅 , 食材熟透即可 。
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