這餅皮薄餡多易消化，冬天營(yíng)養(yǎng)早餐就吃它，暖心還暖胃！我做的早飯經(jīng)常會(huì)在朋友圈里分享做法

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我做的早飯經(jīng)常會(huì)在朋友圈里分享做法，時(shí)間長(zhǎng)了，朋友們想吃什么，都會(huì)問問我做法。有個(gè)同事，她家小孩剛上小學(xué)一年級(jí) 。大家都知道，上了小學(xué)的孩子有一個(gè)階段的適應(yīng)期，吃早飯的時(shí)間也比上幼兒園時(shí)早了，同事經(jīng)常發(fā)愁孩子早飯吃什么，因?yàn)樗业男『⒃顼埑缘煤苌?，上完兩節(jié)課又餓。有時(shí)帶孩子出去吃，可是外面的早飯吃了個(gè)遍，也沒有孩子特別喜歡吃的。她請(qǐng)求我教他一個(gè)主食的做法，希望學(xué)會(huì)在家自己做。

因?yàn)楝F(xiàn)在是冬天，需要吃些暖胃的食物。我就用了應(yīng)季的大白菜做了幾個(gè)餡餅，并將做法分享給她，讓她做些給孩子吃。因?yàn)檫@餅皮薄餡又多，是發(fā)面的，還易消化，冬天的營(yíng)養(yǎng)早餐吃它，感覺特別溫暖。第二天，同事來了，特別高興，說用我教的方法做好的餡餅孩子非常喜歡，一連吃了兩個(gè)呢，放了學(xué)還說中間也沒餓，還讓她明天接著做呢。看到孩子喜歡我也非常高興呢，能幫上她的忙就好。現(xiàn)在我也將這暖心又暖胃的餡餅的做法分享給大家吧，親喜歡也學(xué)起來哦。

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【白菜豬肉餡餅】

【用料】：

白菜半棵，肉餡150克，面粉300克，花生油3勺，芝麻油1勺，鹽半勺，醬油1勺，料酒1勺，蔥1棵，姜2片，五香粉0.5克，花椒0.5克，酵母3克

【做法】：

1、白菜洗干凈先切成段，與蔥姜一起剁碎

2、豬肉餡中加入鹽、醬油、五香粉、料酒、香油、花生油拌勻，順一個(gè)方向?qū)⑷怵W攪打上勁了

3、將白菜碎、蔥姜碎與豬肉餡混合均勻調(diào)成餡

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